¿Qué significa producir caña en Campeche, donde solo hay un ingenio y muchos productores vienen de otros estados?

En este episodio de Campo 360, nos adentramos en la vida de un productor cuyo padre es oriundo de Guanajuato, pero que hoy cultiva caña en tierras nuevas, entre tradición familiar y modernidad técnica.

Hablamos de su parcela, del agua que pasa por debajo y que es más salada que el agua del mar, de plagas, de verla como un hijo al que cuidar… pero también de algo más profundo: la relación con el técnico del ingenio. Porque en este capítulo, el técnico no es invisible. Está, camina, acompaña… y también escucha.

Este episodio es una mirada íntima y honesta al cultivo de la caña, desde lo técnico hasta lo humano.

👇 En este capítulo aprenderás sobre: – Cómo se produce caña en Campeche – Qué retos enfrentan los productores de caña – El papel real del técnico en campo – Por qué el acompañamiento vale más que el control – Y cómo construir relaciones de respeto entre cañero e ingenio

🎧 Escúchalo y compártelo. Porque la caña no solo se siembra… también se cuida, se negocia y se respeta.

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El higo es una fruta milenaria. Pero hoy, su cultivo tiene un giro moderno: se puede producir todo el año, bajo invernadero, con control agronómico, sanidad y visión de mercado.

En este episodio de Campo 360, visitamos el invernadero de producción de higo de la Universidad Autónoma Chapingo y conversamos con el M.C. Segundo Raúl Ayanegui Méndez, egresado de la Universidad Autónoma Chapingo de la carrera de ingeniero agrónomo especialista en fitotecnia, con una maestría en genética vegetal realizada en el Colegio de Postgraduados.

En este episodio podrás aprender sobre:

🌿 Producción continua bajo condiciones protegidas 💧 Manejo agronómico del higo bajo invernadero

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#Campo360 #HigoEnInvernadero #Chapingo #AgriculturaMexicana

🍓 México es el tercer exportador mundial de berries. Fresas, arándanos, moras y frambuesas viajan miles de kilómetros para llegar intactas a un anaquel en Asia o Europa… ¿cómo lo logran?

En este episodio de Campo 360, conversamos con Juan José Flores García, Director General de ANEBERRIES (https://www.facebook.com/aneberriesmx/?locale=es_LA), para entender:

📦 ¿Qué hay detrás de este modelo agroexportador? ⏱️ ¿Cuántos días reales tiene una berry para no perder valor? 🧠 ¿Qué tecnologías están salvando esta frescura? 👷 ¿Qué pasa con la falta de mano de obra y el cambio climático?

Y también hablamos del cambio cultural: Antes, una fresa era sinónimo de temporada y paseo a Irapuato. Hoy, está disponible todo el año en cualquier supermercado del mundo.

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🔗 Y si quieres saber más, visita el 15° CONGRESO INTERNACIONAL ANEBERRIES: https://www.congresoberries.com/

🎙️ Conduce: Dra. Katia Figueroa (@drakatiafigueroa) 🎬 Producción: Bárbara García Medina

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¿Para qué instalar una estación meteorológica si tenemos satélites, apps y pronósticos en el celular?

En este episodio de Campo 360, el Dr. Ramón Arteaga Ramírez —especialista en irrigación y cambio climático de la Universidad Autónoma Chapingo— nos explica por qué el clima necesita medirse en campo, con datos reales, precisos y aplicables.

📌 En este episodio puedes aprender sobre:

¿Puede servir una estación de $3,000 de Amazon?

¿Cómo afecta la radiación al cultivo?

¿Qué hacer cuando el agua escasea y el calor no perdona?

Este capítulo es una clase práctica para quienes trabajan la tierra… y una llamada de atención para quienes creen que la agricultura puede seguir sin ciencia.

Si te gustaría contactar a nuestro invitado el Dr. Ramón Arteaga Ramírez, hazlo al correo: rarteagar@chapingo.mx.

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#Campo360 #EstacionesMeteorológicas #CambioClimático #Chapingo #ClimaEnElCampo

Productora: Bárbara García Medina

Conductora: Katia Figueroa (FB/IG @drakatiafigueroa)

Recursos de Freepik.es

Música Heating Sun de Pixabay

¿Qué hay detrás de cada tonelada de caña? En este episodio especial de Campo 360, te llevamos a los surcos donde se siembra el futuro con incertidumbre, amor y dolor.

Acompáñanos a conocer a un productor que dejó los muebles por la tierra, que cuida el riego con precisión milimétrica, que perdió a sus padres uno tras otro en diciembre… y aun así, sigue caminando el cañal.

Desde tomas con dron hasta reflexiones profundas, este capítulo es un retrato íntimo del campo mexicano. No solo se habla de producción. Se habla de humanidad.

💬 “El campo no para”, me dijo. Y sus palabras me siguen retumbando en el pecho.

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#Campo360 #CañaDeAzúcar #HistoriasDelCampo #DueloYRendición #DignidadRural

🧠 Hoy en Campo 360 no hay invitado. Solo tú y yo. Porque este tema nos atraviesa a todos: el multitasking o la multitarea.

Vivimos creyendo que hacer muchas cosas a la vez es sinónimo de productividad… pero la ciencia dice otra cosa.

📉 Cada cambio de tarea le cuesta al cerebro hasta 23 minutos para recuperar la concentración. 📉 Estudios de neuroimagen muestran que el multitasking activa zonas del cerebro asociadas al estrés, no a la eficiencia.

¿Entonces… por qué seguimos haciéndolo?

📌 En este episodio especial hablamos de: • Por qué el multitasking se volvió “medalla de honor” • Qué dice la neurociencia sobre su verdadero impacto • Cómo afecta al campo, al hogar y a nuestra salud mental • Ejemplos reales desde hospitales hasta bitácoras rurales • Y preguntas clave para recuperar tu atención

💬 “El multitasking no es fuerza… es fuga.”

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Episodio 014 | Campo 360

🌵 Hoy en Campo 360 exploramos un negocio que florece entre espinas: la producción de cactáceas.

México alberga más del 60% de las especies de cactáceas del mundo. Muchas están en peligro de extinción por el saqueo, la urbanización y el cambio climático. Pero también hay productores comprometidos con su propagación legal, su valor ornamental y su conservación.

En este episodio conversamos con un productor que ha hecho de los cactus una forma de vida. Desde su vivero hasta el histórico Molino de las Flores, sus plantas hablan de técnica, paciencia y amor por el desierto.

📌 En este episodio aprenderás sobre: • Producción técnica de cactáceas • Especies comunes, raras e introducidas • Comercialización en espacios patrimoniales • El vínculo emocional con cada planta 🌸

🎧 Escúchalo, compártelo y déjate inspirar por quienes cultivan vida donde otros solo ven espinas.

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🔥 Este episodio no es sobre lo que sembramos, sino sobre lo que estamos perdiendo.

Más de 1.5 millones de hectáreas han ardido en lo que va del año en Latinoamérica. En México, más de 7,000 incendios solo en 2023… y la mayoría eran evitables. 💨 Pero seguimos actuando como si el fuego fuera “cosa de otros”.

Hoy en Campo 360 hablamos con [Nombre del invitado/a], especialista en conservación forestal, para entender:

📌 ¿Por qué arde el planeta? 📌 ¿Qué tiene que ver el cambio climático con los incendios? 📌 ¿Qué está fallando en México? 📌 ¿Qué pasa con el agua cuando se quema un bosque? 📌 ¿Y qué podemos hacer, de verdad, para prevenirlo?

💚 Un episodio íntimo, técnico y poderoso que conecta el fuego con la política, el agua… y la memoria.

🎧 Escúchalo completo y compártelo con alguien que ame los bosques tanto como nosotros.

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🎙️ Conduce: Dra. Katia Figueroa (FB/IG @drakatiafigueroa) 🎬 Producción: Bárbara García Medina 🎨 Visuales: Freepik.es

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