• Ep. 27 吃喝拉撒,众生平等——非常时期的饮食 

  • Feb 1 2025
  • Length: 1 hr and 16 mins
  • Podcast

Ep. 27 吃喝拉撒,众生平等——非常时期的饮食 

  • Summary

  • 从2024年末西雅图的爆炸气旋到2025年初加州的山火,我们再次意识到,在自然灾害发生的极端环境下,食物不仅关乎生存,更是一种慰藉。从疫情期间人们因感染丧失味觉,到太空站上因任务延迟而迟迟无法返回的宇航员,能够咀嚼、品尝真实的食物,始终是人类最基本的需求。


    影视作品也一再探讨极端环境中的生存智慧:《火星救援》里的马特·达蒙种土豆,《未来水世界》宝贵的番茄苗,《荒岛余生》的汤姆·汉克斯靠接雨水吃椰子捕鱼维生。而更早的诺亚方舟故事中,人们逃难时要带上种子和家禽,以确保生命和物种的延续。今天,人类建立了现代版的“诺亚方舟”——挪威斯瓦尔巴全球种子库,以防止战争和灾难毁灭农业的未来。


    每一代人都有自己的天灾人祸和时代创伤,但生存的基本需求从未改变——食物、水和空气。珍惜当下,认真吃好每一口饭,也许是我们面对不确定性的方式之一。愿你平安,愿你吃嘛嘛香!


    00:00 片头

    00:40 第七封来信:路小西 | 过年的手作食品

    04:50 第八封来信:Cornetto | 面对压力与焦虑

    11:55 第九封来信:Maxine | 节日祝福

    13:30 本期主题缘起:近期的自然灾害与生存思考

    16:20 爆炸气旋袭击西雅图,停电五天如何熬过?

    23:25 新冠疫情的饮食记忆:失去味觉、嗅觉、拼命囤菜

    27:10 滞留空间站,宇航员如何解决吃饭问题?

    33:15 从火星土豆到水世界的番茄苗再到荒岛雨水,极端环境下的食物自救

    48:25 数字时代人们依然沉迷“种田文”

    53:30 人最基本的平等是吃喝拉撒的平等,是获得空气、水和食物的平等

    58:50 我们对“日常”的忽视,直到灾难来临

    01:03:05 每一代人因为不同的天灾人祸引发的时代创伤


    本期提到的作品:

    《火星救援》

    《未来水世界》

    《疯狂麦克斯》

    《阿凡达》

    《荒岛余生》

    《荒野生存》

    《种地吧》综艺

    李子柒的视频

    《克拉克森的农场》


    【本期节目使用的音乐】

    片头 Easy Lemon 30 Second by Kevin MacLeod

    片尾 五月天《诺亚方舟》


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