Recetas Chilenas Audiobook By Carlos Uhart M. cover art

Recetas Chilenas

Comidas Tradicionales y Patrimoniales de Chile

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Recetas Chilenas

By: Carlos Uhart M.
Narrated by: Virtual Voice
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 Este libro intenta recopilar algunas de las mejores recetas tradicionales y patrimoniales de la historia de Chile, orientados a recuperar y preservar la identidad gastronómica del país, su influencia, evolución y reconocimiento a nivel mundial. Nuestro mayor desafío es rescatar la herencia cultural que ellas representan, estableciendo además algún grado de contexto histórico sobre su origen. El libro está dividido en nueve categorías principales, con 20 detalladas recetas en cada una de ellas: aperitivos, bebidas, sopas, ensaladas, panes, platos principales, postres, aderezos y sándwiches para disfrutar en cualquier lugar. ¡Que las disfrutes! Food & Wine
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