• Ricette Valle d'Aosta – Minestra di riso e rape

  • May 7 2025
  • Length: 1 min
  • Podcast

Ricette Valle d'Aosta – Minestra di riso e rape

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  • Summary

  • Quantità e ingredienti:
    • 160 g di riso
    • 1 litro e 1/4 circa di brodo vegetale
    • 40 g di burro
    • 3 rape
    • 1 piccola cipolla
    • 1 gambo di sedano
    • 1 carota
    • 2 cucchiai di toma di Gressoney stagionata grattugiata
    • sale
    • Sbucciate le rape e tagliatele a cubetti
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