🎙 Folge #003 – Hohenfelder Privatbrauerei – Mit Geschmack geführt: Sophia Schütze über Food, Bier und Leidenschaft 🍺
Unsere erste Folge mit einem Gast – und was für einer!

Wir sprechen mit Sophia Schütze, der jungen Geschäftsführerin der Hohenfelder Privatbrauerei – über Bier, gutes Essen und die Leidenschaft, ein traditionsreiches Familienunternehmen zu führen.

Sophia gibt spannende Einblicke ins Brauereileben, erzählt von den Herausforderungen und Chancen der Corona-Zeit und berichtet von der Solidarität, die sie in den letzten Jahren durch Vereine, Kund*innen und Partner erleben durfte.

Außerdem erzählt sie uns mehr darüber, warum Bier und Essen einfach zusammengehören – und wie sie ihren Weg in die Branche gefunden hat.

Ein großes Dankeschön an die Hohenfelder Privatbrauerei für die Unterstützung unseres Podcasts – und für diese tolle erste gemeinsame Folge!

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🎙 Folge #002: Mit Geschmack & Verstand! 🍽️

In der zweiten Folge von Ungewürzt – Der Food-Podcast geht's um Geschmack – ganz persönlich und ganz ehrlich. Was mögen wir eigentlich wirklich? Was eher nicht? Und wo kommen unsere Vorlieben überhaupt her?

Sascha erzählt von seinen Erfahrungen aus der Lebensmittelindustrie und gibt Einblicke, die man als Konsument sonst eher selten bekommt. Gemeinsam sprechen wir darüber, wie unterschiedlich Geschmack sein kann, warum man manches einfach nie mochte – und ob sich Geschmack im Laufe des Lebens verändert.

Eine Folge zum Schmunzeln, Mitfühlen und vielleicht auch zum eigenen Nachdenken darüber, was einem selbst eigentlich schmeckt – und warum.

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🎙 Folge #001: Unsere Story & warum Essen mehr als nur Genuss ist! 🍽️

Willkommen zur allerersten Folge von Ungewürzt – Der Food-Podcast! 🎉 In dieser Episode lernt ihr uns, Tobias (@tobiasgrillt.de) und Sascha (@sascha_jd), besser kennen. Wir erzählen euch, wie unsere Leidenschaft für das Thema Food entstanden ist, warum wir diesen Podcast gestartet haben und was euch in den kommenden Folgen erwartet.

Essen ist viel mehr als nur Genuss – es verbindet, erzählt Geschichten und beeinflusst unser tägliches Leben auf eine Weise, die wir oft gar nicht bemerken. Gemeinsam sprechen wir über unsere persönliche Beziehung zum Essen, spannende Erlebnisse aus der Food-Welt und warum wir die Branche auch mal „ungewürzt“ betrachten wollen.

Freut euch auf eine unterhaltsame und ehrliche Unterhaltung – roh, echt und später perfekt abgeschmeckt!

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