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  • B1#05 | Der fünfte Dram, die fünfte Geschichte: Aberfeldy 12

    B1#05 | Der fünfte Dram, die fünfte Geschichte: Aberfeldy 12
    Apr 29 2025
    Der goldener Dram. Ein stiller Moment. Und alles, was er auslöst.

    Wie fühlt es sich an, in einem alten Kloster am Loch Ness zu wohnen, in einer Bar unter Laternen zu sitzen – und zwischen Ale, gälischer Musik und Kaminfeuer zu spüren: Hier bin ich richtig?In dieser Folge nehme ich dich mit nach Fort Augustus – in den Highland Club, an einen Ort zwischen Vergangenheit und Gegenwart.

    Ich erzähle von schottischem Humor, alten Mauern, neuen Freunden – und davon, wie ein einziger Dram ein Licht entzünden kann, das weit über den Abend hinaus strahlt.Mein Whisky dieser Folge: der Aberfeldy 12 Jahre – sanft, honigweich, mit Noten von Toffee, Orange und einem Hauch Vanille.

    Ein Whisky, der nicht laut auf sich aufmerksam macht – sondern leise sagt: Du bist angekommen.Vielleicht erkennst du in dieser Geschichte auch deinen eigenen Moment wieder.
    Vielleicht ist genau jetzt der richtige Zeitpunkt dafür.

    🔥 Wenn du mich mal live erleben willst – bei einem echten Tasting mit Geschichten, Drams und Atmosphäre – dann komm vorbei.
    📍 Ich bin unterwegs in Städten wie Hamburg, Göttingen, Bielefeld, Heidelberg, Berlin, Bonn…
    👉 Alle aktuellen Termine findest du auf whisky84grad.de

    🥃 Mehr über die Destillerie:
    👉 dewars.com/gl/en/aberfeldydistillery

    📍 Das Caledonian Hotel:
    👉 caledonianhotelfortaugustus.weebly.com

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    20 mins
  • B1#04 | Der vierte Dram, die vierte Geschichte: Jura 16 - Perspective No. 1

    B1#04 | Der vierte Dram, die vierte Geschichte: Jura 16 - Perspective No. 1
    Apr 22 2025
    Eine Insel. Ein Dram. Und alles, was dazwischen liegt.

    Wie fühlt es sich an, Strom mit Münzen zu bezahlen, beim Duschen nachzulegen – und mitten in der Stille zu merken: Ich bin angekommen?

    In dieser Folge nehme ich dich mit auf die Insel Jura – zu einer Woche zwischen Torfkamin, Hirschen und einer Schreibmaschine, mit der George Orwell 1984 schrieb. Ich erzähle von Highland-Rindern auf Single-Track-Roads, einem Ferienhaus ohne WLAN – und einem außergewöhnlichen Whisky.

    Der Jura 16 Jahre – Perspective Series No. 01 ist mein Dram dieser Folge: unaufgeregt, tief, mit Noten von Orangenzeste, Mandeln, dunkler Schokolade und einem Hauch Meersalz. Und ganz ehrlich: Wenn dich Jura bisher nicht überzeugt hat – probier diesen.Vielleicht wirst du überrascht. So wie ich.

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    🥃 Mehr über die Destillerie:
    👉 jurawhisky.com

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    26 mins
  • B1#03 | Der dritte Dram, die dritte Geschichte: Benromach 15

    B1#03 | Der dritte Dram, die dritte Geschichte: Benromach 15
    Apr 15 2025
    Eine rostige Zapfsäule, ein Künstlerdorf – und mein erstes Mal mit Benromach.

    In dieser Folge von Single Malt Stories nehme ich dich mit auf eine Reise entlang der wilden Nordküste Schottlands – dorthin, wo der Wind Salz trägt und Straßen plötzlich enden.

    Zwischen John o’Groats und Durness blinkte mein Tanklämpchen – und führte mich zu einer rostigen Zapfsäule, die nur zwei Stunden pro Woche geöffnet war. Ich hatte Glück. Und eine Begegnung, die bleibt.Wenige Tage später lande ich im Balnakeil Craft Village – ein Ort wie kein anderer. Ursprünglich als Militärbasis geplant, heute ein Rückzugsort für Künstlerseelen. Und genau dort hatte ich das Gefühl: Jetzt bin ich wirklich angekommen.

    Was das alles mit Benromach 15 zu tun hat?

    Nun – mein erstes echtes Tasting mit dieser Speyside-Brennerei hatte ich 2025 auf der HanseSpirit, zusammen mit Brand Ambassador Patrick James.
    Bis dahin hatte ich immer einen Bogen um die Brennerei gemacht… wegen des alten Etiketts, das mich irgendwie an billigen Wein erinnerte.
    Und dann kam der erste Schluck – und alles änderte sich.

    Eine Geschichte über Zufälle, Charakter – und darüber, was passiert, wenn man dem ersten Eindruck nicht traut.Slàinte & viel Spaß mit dieser Folge! 🥃

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    🥃 Mehr über die Destillerie:
    👉 benromach.com

    🧭 Du willst wissen, wo das Craft Village liegt?
    👉 Balnakeil Craft Village

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    19 mins
  • B1#02 | Der zweite Dram, die zweite Geschichte: Old Pulteney 12

    B1#02 | Der zweite Dram, die zweite Geschichte: Old Pulteney 12
    Mar 24 2025
    Salz in einem Whisky? Oder doch nur eine Illusion? In dieser Folge von Single Malt Stories nehme ich dich mit an die schottische Küste – dorthin, wo Old Pulteney 12 Jahre entsteht, "The Maritime Malt“, der angeblich die salzige Luft des Meeres in sich trägt. Aber ist das wirklich so?

    Dazu gibt es eine Geschichte aus meiner Zeit auf der Isle of Harris – eine Reise voller Überraschungen, Craft Trails, Webereien und der besten Soup of the Day, die ich je hatte. Und dann war da noch ein Buch, das mich auf eine Spur brachte: Stanley Kubricks „2001: Odyssee im Weltraum“ wurde hier gedreht.

    Neugierig, fuhr ich jede Straße der Insel ab, suchte die Drehorte – nur um später festzustellen, dass der Film für mich ein kompletter Reinfall war. Doch genau das brachte mich zu einer Erkenntnis: Manchmal ist es nicht das Ziel, das zählt, sondern der Weg dorthin.

    Genauso wie beim Whisky.

    Ist das Salz im Old Pulteney wirklich echt – oder nur in unserem Kopf?

    Slàinte & viel Spaß mit dieser Folge! 🥃
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    🥃 Hier findest Du alles zu Old Pulteney:
    👉     oldpulteney.com

    🏞️ Alles über die "Isle of Harris"
    👉 Hier geht es nach Harris

    🥃 Vielleicht gibt es heute noch die "Soup of the Day"? Zumindest sind sie wohl umgezogen... Aber die Puffins gibt es noch.
    👉 By Water Gallery

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    17 mins
  • B1#01 | Der erste Dram, die erste Geschichte: Glengoyne 21

    B1#01 | Der erste Dram, die erste Geschichte: Glengoyne 21
    Mar 18 2025
    „Jeder Dram hat eine Geschichte. Und heute beginnt alles.“

    Die Welt draußen schläft langsam ein. Vor mir steht ein Glas Glengoyne 21 Jahre – dunkelgolden, ruhig, voller Tiefe. Kein Sturm, kein Torfrauch. Nur Zeit. Zeit, die sich entfaltet.

    Und während der erste Schluck den Gaumen wärmt, taucht eine Erinnerung auf – eine Geschichte, die lange verborgen lag, wie ein Schatz, den das Wasser langsam freigibt.

    Ich lade dich ein, diesen ersten Dram mit mir zu genießen. Und wer weiß? Vielleicht führt er uns weiter, als wir denken.

    Slàinte! 🥃

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    🥃 Vielleicht gibt es noch "System of a Down" in der Jukebox, vielleicht auch nicht... 😉
    👉 The Bannockburn Inn

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    17 mins
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