Qui menja sopes se les pensa totes Podcast By cover art

Qui menja sopes se les pensa totes

Qui menja sopes se les pensa totes

Listen for free

View show details

About this listen

 Les sopes alimenten i restauren el cos els dies freds d'hivern. Les sopes refresquen i l'hidraten els dies calorosos de l'estiu. Les sopes són un bon recurs gastronòmic per alimentar-se. Fàcils i ràpides, econòmiques, de cocció lenta, de monoproducte, d'una riquesa incalculable. A cada indret del món hi trobem plats que es mengen amb cullera. Ens en parlen des de la Fundació Alícia Marc Puig-Pey, xef i responsable de cuina, Laia Badal, química i responsable de projectes d'innovació, Fabiola Juárez, nutricionista-dietista, enginyera agrònoma i responsable de projectes de salut, i Adriana Gálvez, biòloga i responsable de projectes d'innovació, i Toni Massanés, director.
No reviews yet