• Muriel Aublet-Cuvelier, de pâtissière à Youtubeuse | Rediffusion

  • Apr 28 2025
  • Length: 1 hr and 4 mins
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Muriel Aublet-Cuvelier, de pâtissière à Youtubeuse | Rediffusion

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  • Découvrez ma formation en ligne sur les fondamentaux de l’accueil !Chers Insiders, C'est l'été, mais l'excellence de service ne prend pas de vacances. Et j'ai à cœur de continuer ce voyage qui nous emporte vers des invités toujours plus inspirants. Connaissez-vous The Vendôm Company ? C'est le nouveau partenaire exclusif d'Hospitality Insiders. Vendôm, c'est d'abord un incubateur de talents spécialisé dans le luxe avec un réseau qualifié de 16 000 candidats et plus de 300 recruteurs. Mais Vendôm, c'est surtout une entreprise dont je partage les valeurs humaines, j'ai d'ailleurs croisé leur chemin à de nombreuses reprises et je vous les recommande vivement pour vous accompagner dans vos recrutements. Dites-leur que vous venez de ma part et recrutez les talents du luxe que votre entreprise mérite. Je suis Maxime Blot, artisan hôtelier, et vous êtes sur Hospitality Insiders. Elle est cheffe patissière, mais aussi entrepreneuse ainsi que Youtubeuse. J'ai eu l'occasion de goûter certaines de ses créations et croyez-moi elle sait régaler nos papilles. Aujourd'hui ce sont nos oreilles qui vont être gâtées par cet entretien avec Muriel Aublet-Cuvelier ! Notes et références : ENSP : École Nationale Supérieure de la PatisserieChristian Camprini, Meilleur Ouvrier de France patisserieEric Rava, chef patissierJulien Alvarez, champion du monde de patisserie en 2011L'auberge Saint Gabriel à MontréalMarc Bolet, patron de l'aubergeGuy Laliberté, co-fondateur du cirque du soleilGarou, chanteur québécoisDes gâteaux et du pain, patisserie fine à ParisLilian Bonnefoi, chef patissier à Hôtel du Cap Eden Roc AntibesJimmy Mornet, chef patissier au Park Hyatt Paris VendômeSaison 1 du meilleur pâtissier : les professionnelsPhilippe Conticini, chef patissierPierre Hermé, chef patissier Frédéric Bau, directeur de la création chez ValhronaYoutubeur LinksTheSunLe Grand Colbert, brasserie parisienneBarbara Pravi - chanteuse finaliste de l'Eurovision Contacter Muriel : Lessecretsdemuriel.com">Lessecretsdemuriel.comInstagram : muriel_aublet_cuvelierYoutube : Les secrets de MurielSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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