• Leib und Speise: Die Hochküchen Europas

  • Apr 2 2025
  • Length: 56 mins
  • Podcast

Leib und Speise: Die Hochküchen Europas

Listen for free

View show details

  • Summary

  • Der Journalist und Food-Blogger Georg Etscheit beschäftigt sich mit den beiden renommiertesten Hochküchen Europas. Seine These: In Italien wird produktbezogener gekocht, in Frankreich raffinierter. Ist eine der beiden Küchen besser? Georg Etscheit hat da eine klare Meinung. Und weil es auf die Osterzeit zugeht, hat Markus Vahlefeld einen Rezepttipp für die Hörer. Es ist eine Vorspeise oder ein Amuse-Bouche, das herzlich einfach zuzubereiten ist, aber, optisch richtig eingesetzt, großen Eindruck macht.
    Show more Show less
Show more Show less
adbl_web_global_use_to_activate_webcro805_stickypopup

What listeners say about Leib und Speise: Die Hochküchen Europas

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available