• Heidi Johansson Hotell F&B manager Hyatt hotel "the queen of zero waste"

  • Mar 21 2025
  • Length: 41 mins
  • Podcast

Heidi Johansson Hotell F&B manager Hyatt hotel "the queen of zero waste"

Listen for free

View show details

  • Summary

  • Bland alla de hotell och restauranger i Sverige, som arbetar med vår metod för minskat matsvinn, finns ett par stjärnor som lyser klarare och starkast av alla. Före detta First Hotel G i central Göteborg, som numera bytt kostym och går under Hyatt-flagg och namnet Hotel G Gothenburg är definitivt en av dem med sina 26g/ gäst 2024. Hon som leder arbetet är ingen mindre än Heidi Johansson. Men vem är F&B managern Heidi Johansson och vad har definierat hennes ledarskap och kärlek för att driva ett hållbart hotell? Lyssna och inspireras av hur Heidi med sina medarbetare visat vad som är möjligt och rimligt.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
Show more Show less
adbl_web_global_use_to_activate_webcro805_stickypopup

What listeners say about Heidi Johansson Hotell F&B manager Hyatt hotel "the queen of zero waste"

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available