Avez-vous déjà pensé à manger une forêt ? Imaginer des salades de feuilles d’arbres, des fleurs en légumes, des baies, des fruits, des noix, des tubercules, des graines que vous pouvez récolter à même le sol, à taille humaine ou en hauteur. C’est le principe de la forêt gourmande qui s’inspire des pratiques des peuples forestiers des pays du Sud.

C’est une agriculture verticale qui peut pousser sous tous les climats, sur des petites ou des grandes surfaces qui nécessitent très peu d’entretien et d’eau. Reforester, c’est aussi refertiliser les sols et créer un abri pour la biodiversité. Ces oasis nourricières prennent racine un peu partout dans le monde. Aujourd’hui, nous vous emmenons à la découverte de la Forêt Gourmande plantée par Fabrice Desjours en Bourgogne, dans le sud-est de la France.

Avec l’éclairage de Geneviève Michon, ethnobotaniste et directrice de recherche à l'Institut de recherche pour le Développement, Geneviève Michon est spécialiste des relations entre sociétés et forêts.

Le progrès a-t-il un avenir ? Je parle de la poussée de fièvre technologique des dernières décennies qui ne tient pas compte des ressources limitées de notre planète et qui entretient l’illusion que nous allons tout résoudre avec des algorithmes. Réponses avec nos invités.

Ce matin en venant à la radio, je suis passée devant la vitrine d’un opticien. J’ai été attirée par un panneau géant qui vantait les performances de nouvelles lunettes intelligentes connectées. Je vous explique, ces lunettes de soleil connectées à votre téléphone répondent à vos ordres. Vous pouvez passer des appels, envoyer des messages, filmer ou prendre des photos grâce à une caméra placée à côté de vos yeux, écouter de la musique avec des hauts parleurs directement connectés à la boîte crânienne, tout simplifier grâce à l’intelligence artificielle. Et là, vous vous dites génial, ça s’achète où ? ça coûte combien ? Car toutes ces nouvelles technologies nous fascinent ! Mais est-ce que nous ne pourrions pas, au moins le temps d’une émission, nous interroger sur les conséquences de cette accélération de l’innovation dans tous les domaines ? Est-ce vraiment le juste chemin du progrès pour l’humanité ? C’est ce dont nous allons parler avec nos invités.

Avec le philosophe et économiste sénégalais Felwine Sarr en duplex depuis Dakar.

- Philippe Bihouix en duplex depuis Bordeaux pour le livre L'Insoutenable Abondance. Faut-il croire les prophètes du progrès ? paru chez Tracts Gallimard

- Hervé Krief du collectif Écran Total dont le but est de développer des résistances à l’informatique et à sa logique gestionnaire pour son ouvrage Internet ou le retour à la bougie paru chez Écosociété.

Musiques diffusées dans l'émission

- Damon Albarn & The Orchestra of Syrian Musicians - Out of time

- White Corbeau - Libère.

Bienvenue dans notre rendez-vous hebdomadaire : le Club de C’est pas du vent. Des journalistes spécialistes de l'environnement, de RFI et d'ailleurs, reviennent sur les sujets environnementaux qui les ont marqués et partagent les coulisses de leur travail. L'occasion aussi de commenter les reportages produits par les vidéastes du réseau ePOP et les actions des Clubs RFI.

Avec

- Mickael Correia de Médiapart nous présentera son reportage sur la canicule vécue sur une aire de gens de voyages

- Vasile Damian sur les demandes/souhaits des ONG environnementales de Roumanie formulées au nouveau gouvernement

- Pauline Gleize du service environnement de RFI nous parlera de la question de la protection des travailleurs face à la chaleur (y compris en Afrique).

- Igor Strauss.

Chronique ePOP / (RFI Planète Radio/IRD) de Caroline Filliette avec Abubakar Sadiki de RDC pour son film De pâturages en déchets De pâturages en déchets • ePOP Network

Chronique Clubs Rfi de Sébastien Bonijol : Cette semaine, l'actualité des clubs nous emmène au Bénin, au nord-ouest du pays plus précisément dans la ville de Ouaké à la frontière avec le Togo, située à 500 kilomètres de Cotonou, la capitale économique du pays. Les membres de ce club se sont lancés dans un projet ambitieux : celui de reboiser leur ville...

Musiques diffusées pendant l'émission

B.B King - Summer in the city

Dj Pimp & Bejo - Tutti Frutti PLRFI.