BFest - Il cous cous di Sindibad Podcast By cover art

BFest - Il cous cous di Sindibad

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 Questo piccolo ristorante è uno scrigno di curiosità culinarie preparate con cura. Gestito da una coppia – lui tunisino, lei ucraina – si caratterizza per un menu diverso ogni giorno, tra cui una zuppa speziata e la brika, tipico street food maghrebino. Provate il cous cous, servito in grandi quantità e con una base al pomodoro dal retrogusto piccante.
In occasione del BFest - Piccolo Festival della Biodiversità, i gestori di Sindibad e altri ristoratori etnici di via Roma hanno preparato deliziosi piatti unici per il pic nic.


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