• Anders Ledhagen Global Food & Beverage Manager om att bygga hållbara restaurangverksamheter.

  • Jan 18 2024
  • Length: 37 mins
  • Podcast

Anders Ledhagen Global Food & Beverage Manager om att bygga hållbara restaurangverksamheter.

  • Summary

  • Hur fungerar det att servera måltider och arbeta med hållbarhet på arenor som IKEA, HV71 och VOLVO? Hur nudgar vi gästerna som vill äta i samband med att de besöker ett köpcenter, ett idrottsevenemang eller en arbetsplats? Om att ta det enkla i det lilla och göra människor medvetna. Kan t.ex korven vara den mest geniala rätten?

    "Allt vi gör blir på något sätt lite bättre" / Anders Ledhagen

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    Show more Show less
adbl_web_global_use_to_activate_webcro805_stickypopup

What listeners say about Anders Ledhagen Global Food & Beverage Manager om att bygga hållbara restaurangverksamheter.

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.