#70 株式会社ブルーチーズドリーマー 代表取締役 伊勢昇平さんご来店
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#70 株式会社ブルーチーズドリーマー 代表取締役 伊勢昇平さんご来店
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札幌駅北口にあるバー「Business Lounge 北極星」にやってきたのは
株式会社ブルーチーズドリーマー 代表取締役 伊勢昇平さんがご来店。
北海道・江丹別で、家業の酪農を継ぎながら“世界一のブルーチーズ”を目指すチーズ職人。自社製品「江丹別の青いチーズ」は、ANA・JAL国際線ファーストクラス機内食にも採用。地域の魅力を発信する“青カビ王子”として、まちづくりや講演活動にも力を注ぐ。
▶︎株式会社ブルーチーズドリーマー 代表取締役 伊勢昇平さん
https://bluecheese-dreamer.com/
【DJ】
超常連客 :辻賢之輔（BAMC 代表取締役）
バーテンダー：わたなべゆうか
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