• המטבחון של קישקה | שף נמדד באומלט שלו #38 | מיכאל כץ ודוד סדי

  • Apr 17 2025
  • Length: 55 mins
  • Podcast

המטבחון של קישקה | שף נמדד באומלט שלו #38 | מיכאל כץ ודוד סדי

  • Summary

  • השף מיכאל כץ, מייסד בית הספר לבישול "אטיליו", והשף דוד סדי, מנהל מגמת הבישול בבית הספר "בישולים", מתארחים אצל קישקה לשיחה על מה הכי חשוב ללמד בבתי ספר לקולינריה, על דור העתיד של המטבח הישראלי, איך לשלב חידושים מעולם הפוד-טק והמטבח העולמי כאן בארץ, ולאן נעלמו הרטבים מסצנת המסעדות המקומית.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    Show more Show less
adbl_web_global_use_to_activate_webcro768_stickypopup

What listeners say about המטבחון של קישקה | שף נמדד באומלט שלו #38 | מיכאל כץ ודוד סדי

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.