• המטבחון של קישקה | הרומנטיקה שבתוך הצלחת #35 | תומר אגאי ואליעד דנון

  • Mar 27 2025
  • Length: 54 mins
  • Podcast

המטבחון של קישקה | הרומנטיקה שבתוך הצלחת #35 | תומר אגאי ואליעד דנון

  • Summary

  • דוד קישקה משוחח עם השפים תומר אגאי ואליעד דנון על המסעות הקולינריים שלהם והאתגרים בעולם המסעדנות. תומר משתף חוויות מהמסעדה סנטה קתרינה ומהפרויקט החדש שלו, MAZA, בר-מסעדה בנחלת בנימין. אליעד מספר על תקופתו במסעדת אונזה ועל ההתמקדות הנוכחית שלו במציאת שותפים לפרויקט הבא. השניים דנים בלחצים של התעשייה, ההשפעה של עליית מחירים וכיצד מתמודדים עם ביקורות שליליות. הצטרפו לשיחה מרתקת על תשוקה קולינרית, צמיחה אישית ועתיד המסעדנות בישראל.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    Show more Show less
adbl_web_global_use_to_activate_webcro768_stickypopup

What listeners say about המטבחון של קישקה | הרומנטיקה שבתוך הצלחת #35 | תומר אגאי ואליעד דנון

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.