Conversamos con Ale Ponce, especialista en Nutrigenética, que
está revolucionando nuestra comprensión de la salud y la alimentación. Nos explicó cómo el ADN determina la forma en que procesas los alimentos, tu predisposición a ciertas enfermedades e incluso tu estado de ánimo. Una mirada reveladora al futuro de la nutrición personalizada.

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